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    October 13

    Chili di troppo? No, grazie! - Idee per il pranzo fuori casa

     
    Eccoli là, sono quelli i nostri maledetti nemici: quei chili di troppo!
    E ti accorgi che non sono attaccati allo specchio, sono i tuoi !!
    Beh, chiudere gli occhi non serve, ti tocchi e sono ancora lì.
    Allora decidi: salto del pranzo-cena leggera.
    Ma cinque minuti dopo accade l'irreparabile: avverti impercettibilmente quel languorino che ti ricorda che hai saltato la colazione.
    Mioddio! E' una guerra persa in partenza questa!
    No!
    Io dico NO!
    Il segreto sta nella giusta scelta sopratutto fuori casa, al ristorante o all'ora dell'aperitivo.
     
    Innanzitutto: in linea con la dieta
    Per non sforare con le calorie, individua i piatti che, in base alla preparazione e alla cottura, siano il più "dietetici" possibil per i tuoi gusti. Per esempio, un antipasto a base di verdure, prosciutto crudo/bresaola, molluschi. E un secondo di carne o pesce cotti in modo semplice.

    Scegli un primo piatto preferendo le verdure
    Se puoi, evita di ordinare il primo: al ristorante, in genere, paste e risotti, a causa del sugo, sono molto più conditi che a casa. Altrimenti, punta su un primo con le verdure. No, invece, ai tortellini alla panna o alla pasta al forno! siate corrette con voi stesse!

    Fai i confronti con le quantità 
    Una cosa molto semplice: confronta le porzioni con quelle che mangi a casa.  La porzione è abbondante, ma non ci rinunci? Per quel giorno, evita il pane con un trucco: allontana da te il cestino che lo contiene. Non guardarlo neppure!!

    E le bevande?
    A tavola punta sull'acqua. Un sorso tra un boccone e l'altro, ti farà sentire sazia più in fretta. Il vino, invece, riservalo a fine pasto: sarà più facile non superare la dose di un calice.

    La pizza:  tre possibilità a tua disposizione
    Mangiare la pizza una volta alla settimana è permesso perché, da sola, sostituisce il pasto completo. Ma sceglila nelle versioni meno ricche, come la margherita, la vegetariana con le verdure alla griglia o quella ai frutti di mare.

    Il dolce: il nemico/amico numero 1
    Se proprio non riesci a rifiutare il dessert, chiedi una macedonia di frutta fresca con una pallina di gelato, un sorbetto o un crème caramel.

    Il posto: trova quello giusto per te
    Fuori casa è importante trovare un ristorante "amico", uno che abbia in menu piatti come carpaccio, carne o pesce ai ferri, roast-beef, prosciutto e melone, mozzarella e pomodori, bresaola e verdure.

    E il segreto finale:
    Agli amici, chiarisci subito che devi scegliere piatti non troppo calorici. Così non proveranno a "tentarti".
    Se è il caso la dieta ti permette anche di minacciarli! 
     
    Un abbraccione e... fatemi sapere com'è andata!
     
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